Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Artisjok met knoflookmayonaise
Onlangs liep ik door de Lidl en daar zag ik artisjokken liggen. Niet echt een typische supermarktgroente die je daar vaak tegenkomt. Ik besloot direct twee exemplaren mee naar huis te nemen. Ze zijn heerlijk om als hapje te serveren met een lekkere dipsaus zoals zelfgemaakte knoflookmayonaise. De bereiding is supersimpel. Na het koken van de artisjok trek je blaadje voor blaadje eraf om bij het lekkerste deel te komen: het artisjokhart.
Deel je reactie