Menu

Deze pasta met champignonroomsaus is zo’n gerecht dat ik bijna blind kan maken. Champignons goudbruin bakken, een bouillonblokje en...

Een hartverwarmend herfstgerecht, deze romige pompoenrisotto. Het enige wat je nodig hebt om deze risotto met pompoen te maken...

Vandaag deel ik een echte Verweij-familiefavoriet: zelfgemaakte kipshoarma, in een warm pitabroodje met een flinke schep knoflooksaus. Zelf kipshoarma...

Een oer-Hollands recept dat vandaag de dag nog net zo populair is als vroeger: arretjescake! Een koude cake (hij...

Deze paddenstoelen risotto is herfst in een pan: romige risotto met gemengde paddenstoelen, verse tijm en Parmezaanse kaas. Ik...

Wie is er niet dol op een appel kruimel toetje? Deze appel crumble met zachte kaneelappeltjes en knapperige deegkruimels...

Croque monsieur is misschien wel mijn favoriete lunchgerecht. Deze Franse tosti heeft alles waar ik zo van hou: knapperig...

Mijn favoriete pompoensoep recept is tevens een perfect basisrecept als je lekker wilt variëren. Deze pompoensoep is lekker romig...

Een smakelijk pannetje met kip, verse groenten, spekjes en zelfgemaakte jachtsaus. Een makkelijk kippannetje dat je kunt serveren met...

Deze andijviestamppot met spekjes en blokjes kaas is een heerlijke stamppot om te maken met verse andijvie. De andijvie...

Quiche lorraine is een echte Franse klassieker: een hartige taart van korstdeeg of bladerdeeg met spekjes en romige ei-vulling....

Zelfgemaakte amarena kersen maak ik graag in de zomer, als er volop donkere kersen of morellen zijn. De kersen...

Deze tostada caprese is mijn favoriete kruising tussen de Mexicaanse en de Italiaanse keuken: een krokant gebakken tortillawrap, belegd...

Romige courgettesoep met spekjes is een makkelijke soep die je het hele jaar door kunt maken. Lekker als lunch,...

Als ik weet dat het een drukke week wordt, zet ik ’s avonds de kip alvast in de marinade...

Deze witlof ovenschotel met aardappelpuree is een complete maaltijd uit de oven. Ik bak de witlof eerst in boter...

Dit klassieke mosselen recept met witte wijn of bier is voor mij een echte feestmaaltijd om met het hele...

Kipgehaktballetjes in sticky ketjapsaus zijn hier thuis het recept van mijn man. Hij maakt ze regelmatig als borrelhapje op...

Gevulde citroen dessert, oftewel lemon posset, is een heerlijk fris en romig citroentoetje dat je verrassend makkelijk maakt. De...