Ik zit in een meringue fase. Ze zijn zo makkelijk om te maken en je kunt er alle kanten...

Dit basisrecept voor meringue moet iedereen in huis hebben. Meringue zijn gedroogde schuimpjes gemaakt van stijfgeslagen eiwit en suiker....

Geen Eton mess maar Miek’s mess! Een hemels dessert van wolkige laagjes luchtige slagroom, verkruimelde meringues en heerlijk vers fruit, dit...

Meringue maken is ontzettend simpel en bovendien erg leuk. Je kunt deze gedroogde eiwitschuimpjes eten als zoete lekkernij, maar...

Deze sneeuwwitte schuimkransjes van eiwit zijn echt super simpel en leuk om te maken. Een ideaal recept voor kinderen!