Tips!
- In plaats van kipfilet kun je ook kipdijfilet gebruiken. Na het aanbakken hoef je hem niet uit de pan te scheppen en kun je direct verder met stap 4. Kipdijfilet wordt in tegenstelling tot -filet juist lekker zacht en mals als je hem wat langer gaart.
- Door de crème fraîche (of room) eerst op kamertemperatuur te laten komen, is de kans kleiner dat hij gaat schiften als je hem toevoegt aan een warme bereiding.
om 11:29
Superlekker!
om 12:34
Prima en lekker recept en zeker voor herhaling vatbaar.
om 14:47
Leuk om te horen Mirte. 🙂