Wereldgerechten

Pinsa met ham en olijven is mijn redding op drukke avonden. Ik gebruik een afbak pinsa uit de supermarkt,...

Deze champignonroomsaus staat al sinds het allereerste begin op KeukenLiefde. Een romige, volle saus met gebakken champignons, sjalot, knoflook,...

De koning van de toetjes is voor mij deze chocolademousse: fluweelzacht, luchtig en vol pure chocolade. Ik maak hem...

Pasta met kip in een romige saus met prei, paprika en champignons: dit maak ik als de groentela nog...

Erwtensoep (snert) zoals hij hoort te zijn: hartverwarmend, rijk en vullend. Dit is al jaren mijn favoriete recept: goed...

Vroeger was het in Brabant de traditie om na de nachtmis warme worstenbroodjes te eten. De broodjes werden warm...

Dol op loaded nacho’s? Dan moet je deze nacho bowl echt eens proberen. Het is eigenlijk alles wat ik...

Mijn lieve hemel, wat is deze bbq chicken pizza verslavend lekker! Mocht je besluiten om deze pizza te gaan...

Heerlijke nasi met kip, ei en bacon. Ik serveer er een frisse, zoetzure komkommersalade bij en uiteraard mag de...

Deze pasta met champignonroomsaus is zo’n gerecht dat ik bijna blind kan maken. Champignons goudbruin bakken, een bouillonblokje en...

Een hartverwarmend herfstgerecht, deze romige pompoenrisotto. Het enige wat je nodig hebt om deze risotto met pompoen te maken...

Vandaag deel ik een echte Verweij-familiefavoriet: zelfgemaakte kipshoarma, in een warm pitabroodje met een flinke schep knoflooksaus. Zelf kipshoarma...

Een oer-Hollands recept dat vandaag de dag nog net zo populair is als vroeger: arretjescake! Een koude cake (hij...

Deze paddenstoelen risotto is herfst in een pan: romige risotto met gemengde paddenstoelen, verse tijm en Parmezaanse kaas. Ik...

Croque monsieur is misschien wel mijn favoriete lunchgerecht. Deze Franse tosti heeft alles waar ik zo van hou: knapperig...

Deze andijviestamppot met spekjes en blokjes kaas is een heerlijke stamppot om te maken met verse andijvie. De andijvie...

Quiche lorraine is een echte Franse klassieker: een hartige taart van korstdeeg of bladerdeeg met spekjes en romige ei-vulling....

Zelfgemaakte amarena kersen maak ik graag in de zomer, als er volop donkere kersen of morellen zijn. De kersen...

Deze tostada caprese is mijn favoriete kruising tussen de Mexicaanse en de Italiaanse keuken: een krokant gebakken tortillawrap, belegd...