Annemiek 
Een heerlijke pasta ovenschotel met romige tomatensaus, verse groenten en ham. Hij is supermakkelijk om te maken, de pasta hoef je niet voor te koken. Hij gaart vanzelf in de saus in de oven.
Ik gebruik een zak gesneden Italiaanse roerbakgroenten maar je kunt ook zelf groenten snijden. Lekkere groenten voor dit recept zijn courgette, aubergine, paprika, prei en champignons.
In plaats van ham kun je dit recept ook maken met rundergehakt of kip. Bak in stap 2 het rundergehakt rul of de kip licht goudbruin en voeg de groenten toe. Volg verder het recept.
Hoofdgerechten, Italiaanse recepten, Makkelijke recepten, Ovenrecepten, Pastarecepten
Sausmix
*Italiaanse kruidenmix
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
om 17:21
Vandaag deze schotel gemaakt, maar hoort hij zo nat te blijven?
om 09:50
Hoi Monique, als je hem net uit de oven haalt is de saus nog vrij dun maar deze dikt snel in als hij iets afkoelt. Als hij dan nog te nat is kun je de volgende keer iets minder water toevoegen. De ongekookte pasta moet net onderstaan, dan kookt hij gaar in het vocht en neemt hij het vocht op waardoor de saus dikker wordt. Hoeveel vocht de pasta opneemt kan ook een beetje afhangen van de pasta die je gebruikt en sommige groenten laten ook wat meer vocht los dan andere.
om 18:58
Schotel smaakt goed. Bouillon gebruikt ipv water.
Ik gebruik eigenlijk altijd gewone pasta, maar nu volkoren penne gebruikt. Aanrader.
Paar harde stukjes bovenop, maar die hebben niet helemaal onder de saus gestaan dan.
Pasta wordt zo goed gaar. I.p niet nodig om pasta voor te koken.
om 11:42
Hoi Yvonne, leuk om te horen dat je er een eigen draai aan hebt gegeven. 🙂
om 20:28
Waarmee zou ik de ham in dit recept mee kunnen vervangen?
om 12:21
Salami of gehakt kan ook.
om 14:19
Is dit ook lekker met macaroni?
om 13:10
Ja hoor, dat smaakt ook heerlijk!
om 18:12
Recept gemaakt, smaak echt lekker, alleen ga ik de penne de volgende keer toch koken en voor de saus ga ik bloem ipv aardappelzetmeel toevoegen.
om 15:47
Hoi Tamara, leuk om te horen dat het gesmaakt heeft. Ben ook benieuwd hoe jou variant de volgende keer uitpakt! 🙂