Een heerlijke ratatouille traybake met kip en krieltjes uit de oven. Een makkelijke maaltijd voor het hele gezin!
Ratatouille
Ratatouille is een heerlijke Franse groentestoof met aubergine, courgette, paprika en tomaat. Bomvol smaak én gezond.
Traybake
In deze traybake combineren we de ratatouille groenten op een bakblik met krieltjes en kip. Zo maken we er een makkelijke maaltijd van waar iedereen van smult.
Psssst, wij verkruimelen nog een beetje feta over de traybake. Geen must, maar erg lekker bij de aardappeltjes, kip en groenten. 😉
Liever een traybake met vis? Probeer dan eens deze traybake met zalm, krieltjes, broccoli en wortel.
Yoghurtsausje
De ratatouille traybake is lekker om te serveren met een fris yoghurtsausje. Roer hiervoor gelijke delen mayonaise en yoghurt door elkaar met vers gehakte peterselie en een drizzle extra vierge olijfolie.
Vega variant
Liever een vegetarische traybake maken? Vervang de kipfilet in stap 5 dan door 2 eitjes. Verdeel die over de ingrediënten en bak in de oven tot ze gestold zijn.
Franse recepten, Hoofdgerechten, Kiprecepten, Makkelijke recepten, Ovenrecepten
Deel je reactie