Hollandaisesaus kun je kant-en-klaar in de winkel kopen maar het is net zo makkelijk om hem zelf te maken....

Al zolang wilde ik zelf eens de echte Franse croissants maken. Niet de droge variant die je hier in...

Ben je dol op zuurkool? Dan moet je deze Franse zuurkoolschotel (Elzasser zuurkool) echt eens proberen. Een uitgebreide schotel...

Ik heb altijd ingrediënten in huis om een hartige taart (of quiche) te maken. Met bladerdeeg (of hartig taartdeeg)...

De bekende Franse salade niçoise met onder andere tonijn, haricot verts en ei ken je ongetwijfeld. Op KL vind...

Met eieren in huis, zet je in no time een lekker gerecht op tafel. Een omelet is makkelijk te...

Madeleines zijn elegante, Franse cakejes in mooie schelpvorm. Naast de naturel variant deelde ik ook al deze heerlijke melkchocolade...

De Franse kir royal is een heerlijke cocktail met een elegante bubbel en fruitig zoetje. Perfect om de laatste...

Deze klassieke Bûche de Noël (ook wel een kerststronk, kerststam of kerstboomstronk genoemd) ziet er indrukwekkend uit maar is...

De Franse klassieker tarte tatin ken je ongetwijfeld. Deze mini tarte tatins zijn minstens zo lekker en erg leuk...

Een omelet is een van mijn favoriete gerechten die ik maak als ontbijt of lunch. Met een goed basisrecept...

Madeleines zijn niet alleen leuk en makkelijk om te maken, ze smaken verrukkelijk! Op KeukenLiefde vind je al een recept...

Flensjes met Nutella en banaan, dat is een heerlijke combi! Een flensje is eigenlijk hetzelfde als een pannenkoek alleen...

Tijdens mijn tripje met dochterlief naar Disneyland Paris kwam ik in een van de vele eetkraampjes op het culinaire...

Wie is er niet dol op madeleines? Het elegante Franse cakeje in schelpvorm is simpelweg verrukkelijk en gelukkig heel...

Ik ben dol op flammkuchen! Na de klassieke elsässer flammkuchen en een variant met prei en gerookte zalm die...

Ben je weleens in Frankrijk op vakantie geweest? Dan ken je ongetwijfeld het dessert clafoutis. Een soort dikke pannenkoek...

Mijn allereerste chocoladebroodje ooit proefde ik als kind tijdens een wintersportvakantie met mijn ouders en broers in Frankrijk. De...

Heb je na het maken van mayonaise, lemoncurd of crème brûlée een paar eiwitten over? Bewaar ze voor zelfgemaakte meringue!...