Eens in de zoveel tijd snak ik naar een goed stuk vlees. Geen voorverpakt supermarktvlees, maar een mooi stuk...

Twee kraakverse kabeljauws, het was de schamele maar trotse visopbrengst van Johans dagje zeevissen. Ik had niet blijer kunnen...

Dit is één van mijn meest favoriete lenterecepten. Zodra de eerste witte asperges hun kop boven het zand uitsteken,...

Dit is een perfect weekendgerecht om te serveren tijdens een etentje met vrienden of familie: schelvissalade met gemarineerde paprika,...

Het is alweer even geleden dat ik een lekker vleesrecept met je deelde. Ik beloof je met de hand...

Ik ben dol op vis, maar gek genoeg komt het weinig op tafel. Daarin moet verandering! Want vis is...

Weer zo’n gerecht dat al een eeuw prijkt op mijn snel-koken-lijst. Eindelijk kan ik het afvinken: boeuf bourguignon! Dit...

Boerenkool wordt in Nederland vooral gebruikt voor de traditionele boerenkoolstamp. De Amerikanen daarentegen verwerken hem in tal van heerlijke en...

Al lange tijd wilde ik dit recept kunnen doorstrepen op mijn snel-eens-kokenlijst. Het is je wellicht al opgevallen dat...

Voilà, weekend! Tijd om jezelf te verwennen met een heerlijk gerecht en bijpassende wijn! Vandaag in Spijs & Wijn...

Vandaag in Spijs & Wijn: vegetarisch genieten! Want flink uitpakken in het weekend kan ook zonder pompeuze vleesgerechten. Geloof...

Het is weer zaterdag en dus tijd om lekker te genieten met Spijs & Wijn! Vandaag heb ik een...