Weekmenu week 51 2025

Weekmenu week 51 2025 – Wat eten we vandaag? Een vraag die elke dag terugkomt. Daarom vind je hier elke vrijdag een nieuw weekmenu met makkelijke maaltijden voor doordeweeks, een soepje of verwengerecht op zaterdag en een zoete verrassing op zondag. Pak je pen en boodschappenlijstje en ga aan de slag!

Bekijk hier de laatste weekmenu’s.

Groente en fuit

In onze weekmenu’s kies ik zoveel mogelijk voor recepten met voldoende groenten en fruit – bij voorkeur uit het seizoen en zoveel mogelijk van Hollandse bodem. Dat is lekker, duurzaam en voordelig. In dit weekmenu vind je onder andere: cherrytomaat, rucola, bosui, paprika, broccoli, linzen, pompoen en appels.

Zondag bakdag

Omdat er bij de meeste mensen vaak één dag in de week is waarop er niet gekookt wordt — omdat er bijvoorbeeld kliekjes zijn, of omdat je zin hebt in een frietje of iets anders — deel ik in dit weekmenu 6 makkelijke maaltijden. Op zondag bakken  we een heerlijke Hollandse appeltaart. 

Schrijf je hier (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!

Weekmenu week 51 2025

Maandag (pasta) – Pasta pesto bowl (15 min, 2 pers.)
Snel, romig en comfort uit een kom met pesto, tomaatjes, mozzarella en parmaham.

Dinsdag (kip) – Kip teriyaki (40 min, 3–4 pers.)
Malse kipdijfilet in teriyakisaus; lekker met rijst of noedels en groente erbij.

Woensdag (vis) – Zalmgratin met roomsaus en verse groente (30 min, 4 pers.)
Alles in de ovenschaal: groente + roomsaus, zalm erop en klaar. Lekker met krieltjes.

Donderdag (vega) – Rode linzen dahl (30 min, 2–3 pers.)
Vegetarische comfort-curry; top met rijst en/of naan/roti.

Vrijdag (soepje) – Pompoensoep met room (20 min, 4 pers.)
Lekker vullend met stokbrood en een smeerseltje.

Zaterdag (vlees) – Gehaktbal met jus (60 min, 5 stuks)
Ouderwets lekker; perfect bij stamppot of een Hollands AGV’tje.

Zondag (zoet/gebak) – Hollandse appeltaart (60 min +, 12 punten)
Klassieker om het weekend mee af te sluiten (extra lekker met slagroom).

Alle weekmenu’s – archief