Wild serveren met kerst? Wildzwijnfilet is heerlijk mals vlees dat lijkt op varkenshaas, maar dan meer uitgesproken met subtiele...

Een feestelijk voorgerecht om te serveren met kerst is deze witlof tarte tatin; gekarameliseerde witlof verpakt in een krokant...

De feestdagen zijn voor veel mensen een gelegenheid om het gourmetstel weer uit de kast te trekken. Ook wij...

Deze romige pastinaaksoep serveer je met krokante bacon en knapperige broodcroutons. Hij is verrukkelijk! Lekker om te serveren als...

Een pasteitje met ragout wordt vaak op tafel gezet tijdens de feestdagen, maar smaakt eigenlijk het hele jaar door....

Wie is er niet dol op een sappig gebraden beenhammetje uit de oven. Deze beenham met honing-mosterdsaus is heerlijk...

Een feestelijk voorgerecht serveren dat makkelijk is om te maken? Deze kipcocktail met gerookte kip, mango en frisromige dressing...

Deze feestelijke carpaccio glaasjes zijn gevuld met frisse sla, carpaccio en een zelfgemaakte honing-mosterddressing. Je kunt de glaasjes van...

Na de kerst heb je vaak veel restjes vlees, vis en groenten over. Met een lekkere currypasta en kokosmelk...

Ik ben dol op goed kerstbrood gevuld met rozijnen, noten en spijs, maar toch blijft er hier altijd een...

De gourmet afsluiten met een lekker toetje? De Amerikaanse s’ mores zijn niet alleen lekker om te roosteren boven...

Ga jij ook gezellig aan de kerstgourmet dit jaar? Wat denk je van een gourmetpannetje met biefstukpuntjes en zelfgemaakte...

Zelf stroganoff saus maken is makkelijker dan je misschien denkt. Deze romige stroganoff saus met ui, paprika en champignons...

Nog een kleine week en dan is het kerst! Weet jij al hoe het kerstdiner eruit gaat zien? Mocht...

Deze klassieke Bûche de Noël (ook wel een kerststronk, kerststam of kerstboomstronk genoemd) ziet er indrukwekkend uit maar is...

De perfecte ovenaardappel is zacht vanbinnen en krokant en goudbruin vanbuiten. Voor de bereiding gebruik ik een braadslee met...

De traditionele kerststol mag niet ontbreken bij het kerstontbijt. Een lekkere kerststol is helemaal niet zo moeilijk om te...

Witlof en sinaasappel zijn echte smaakvrienden van elkaar. Bitter en zoet, een perfecte match! Deze gesmoorde witlof in sinaasappelsaus...

Een mooi visgerecht om met kerst te serveren: gebakken zalm met romige wittewijn-saffraansaus. Je kunt de saus van tevoren...