Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?
Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!
Kaastosti met tomaat en coleslaw
Annemiek
Deze simpele kaastosti met tomaat en frisse coleslaw (koolsalade) is echt een heerlijk lunchgerecht en bovendien makkelijk te maken en snel klaar!
Ingrediënten
brood naar keuze
plakken kaas
paar kleine cherrytomaatjes, in plakken
paar blaadjes verse basilicum, in stukjes gescheurd
mayonaise
worcestersaus
portie zelfgemaakte coleslaw
smeerboter
Bereiding
Meng wat mayonaise met een paar druppels worcestersaus en bestrijk het brood hiermee. Beleg het brood met plakken kaas, tomaat en stukjes basilicum en dek af met een tweede snee brood. 
Smeer het brood aan de buitenkant in met wat smeerboter en rooster ze in een tostiapparaat of in de oven tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
Snijd de tosti’s diagonaal doormidden en serveer met een schepje coleslaw.
Eet smakelijk!
Deel je liefde