Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Al eeuwen is dit één van mijn meest favoriete gerechten: hele gebraden kip uit de oven. Ongelofelijk simpel om...
Kip en pindasaus – meer heeft een mens niet nodig! In huize Verweij krijgen we van deze klassieke smulcombinatie...
Vandaag in speels en smakelijk geen zalige zoetigheid, maar iets anders waarmee je ieders hart heel lang zoet houdt!...
Toen mijn lievelingspizza quattro formaggi klaar was en smachtend stond te pronken, waren er nog kaasrestjes. Die wilde ik...
Al schrijvend en wegdromend bij de foto’s, loopt het water me weer in de mond. Alsjeblieft, alsjeblieft … doe...
Aloha! Ik nam één hap van deze hawaïschuitjes – toen was ik verkocht: de smaken van hartige ham en...
Sommige gerechten zijn gewoon een feestje. Plezierig om te maken, leuk om naar te kijken, verrukkelijk om te eten. Met deze spinazieplaattaart...
De komende weken laat ik me voor lekkere gerechten vooral inspireren door de inhoud van onze diepvries, koel- en...
Woohooo, it’s saladtime! ’s Zomers lijk ik wel een konijn. Met grote gretigheid knabbel ik onafgebroken aan mooie, frisse salades;...
Veel Hollanders zijn dol op stamp, zo ook wij Verweij’s. Boerenkool-, zuurkool- en andijviestamp zijn onze winterfavorieten, maar deze...
Als misschien wel de allerallergrootste kaasliefhebber ter wereld, mag deze knappe jongen in Mieks Special zeker niet ontbreken: pizza...
Trek je mooiste wandelslippers maar vast aan … Het is tijd om binnen te wandelen bij de lokale Turkse supermarkt....
De Italiaanse broodsalade panzanella komt oorspronkelijk uit Toscane en wordt daar meestal geserveerd als voorgerecht. De Italianen gebruiken hiervoor...
Wauw, eindelijk kan ik dit gerecht afstrepen van mijn nog-te-koken-lijst: ossobuco, oftewel gestoofde kalfsschenkel. Zoals een verdwaalde reiziger ergens...
Mijn liefde voor risotto uit zich op verschillende manieren. Maar nooit volg ik een recept, ik laat me altijd...
Enige tijd geleden ontving ik van Lidl een prachtig guacamoleboeket; erg leuk en origineel om bijvoorbeeld iemand cadeau te...
De werkdag is voorbij, de warme zomeravond begint. Ik (Johan) strijk neer in een luie stoel in de tuin...
Op de high tea bij mijn ouders waren deze hartige mini-quiches met bacon, prei en oude kaas een grote...
Twee kraakverse kabeljauws, het was de schamele maar trotse visopbrengst van Johans dagje zeevissen. Ik had niet blijer kunnen...