Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Ik hou van Mexicaans eten! Burrito’s, guacamole, chili con carne, quesadilla’s, een nacho-schotel of deze gevulde taco’s: daar kun je me...
Vandaag staat er een Engelse klassieker op het menu: Kedgeree. Dit gerecht — geïnspireerd op het Indiase Khichri — stond...
Met restjes zet je in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel. Zo had ik vorige week gebakken shoarmavlees...
Zolang ik me kan herinneren, zet mijn moeder met Kerst steevast visrolletjes op tafel. Ze zijn niet alleen feestelijk...
Onlangs kreeg ik van leverancier Purple Pride een doos vol prachtige mini-aubergines thuisgestuurd. Of ik er misschien een leuk...
Nu de dagen weer mooier en warmer worden, ontvlamt meteen mijn liefde voor salades. Ze zijn makkelijk en snel...
Niet om mezelf op de borst te slaan, maar de Mieks Special is in rap tempo uitgegroeid tot één...
Een van mijn meest favoriete manieren om groenten te bereiden, is grillen. Het lijkt wel alsof er dan iets...
Dit is een perfect weekendgerecht om te serveren tijdens een etentje met vrienden of familie: schelvissalade met gemarineerde paprika,...
Ovenschotels zijn geliefd! Dat blijkt wel uit onze statistieken. Zo staan de broccoli-ovenschotel, de ovenschotel met prei en gehakt...
Dit is echt een waanzinnig lekker en supersimpel kinderrecept: fusilli (spiraalpasta) met broccoli en vleesballetjes. De broccoli kook je...
Nadenkend over mijn volgende Mieks Special, kwam ik al snel tot de conclusie dat de saté-schotel natuurlijk niet mag...
Zoals je inmiddels weet, ben ik vaak laaiend enthousiast over mijn recepten (lees: eigenlijk altijd), maar zo nu en...
Vergeef me. Steeds als ik een pastagerecht presenteer, is het meteen ook mijn meest favoriete. Niet dat je alle...
Na de aflevering van Gort à la Carte ‘entrecote’, kon ik het niet meer uit mijn hoofd krijgen: entrecote...
Nadat ze boodschappen heeft gedaan, komt mijn moeder nog regelmatig aanzetten met een tas vol lekkere verrassingen. Ik vraag...
Over smaak valt niet te twisten, en dat geldt zeker voor het befaamde broodje bal. Er werd massaal gereageerd...
Deze vrolijk gekleurde kebabspiezen zijn een leuke manier om kinderen groente te laten eten. Door de spiesjes te roosteren...
Na al het eetgeweld van eerste paasdag lijkt onze koelkast wel een kliekjeskast. Weggooien is zonde, maar wat dan?...