Zoals je inmiddels weet, ben ik vaak laaiend enthousiast over mijn recepten (lees: eigenlijk altijd), maar zo nu en...

Spaghetti carbonara met doperwten en chorizo: de klassieker met een twist. Ik vervang het spek door chorizo en voeg...

Een heerlijke groene curry met zoete aardappel, pastinaak, cherrytomaten en romige kokosmelk. De groenten worden zachtjes gegaard in een...

Het aspergeseizoen is gisteren van start gegaan – en dus verras ik je meteen maar met de top 7...

Vandaag is het aspergeseizoen 2015 officieel geopend in Museum De Locht in Melderslo. De komende twee maanden kunnen we...

O yes, ik heb weer een mooi Spijs & Wijn-gerecht voor je klaarstaan! Dit keer met een dikke knipoog...

Wat een heet feest … Samen met andere foodbloggers was ik vorige week donderdag te gast Bij Robèrt in De...

Vorige week maakte ik een spannende speurtocht door de kelderkast. Vanuit een donkere hoek doken er plotseling twee potten...

Drie of vier dagen in de week staat er bij ons een lekker vegetarisch gerecht op tafel. Meestal gebeurt...

Jaaaaaa, zoals beloofd opnieuw een lekker boerenkoolrecept. Krijg je er geen genoeg van? Ik ook niet! 🙂 Officieel is...

Boerenkool roerbak met garnalen: een snel wokgerecht met garnalen, knapperige boerenkool en zelfgemaakt woksaus. Lekker met rijst, quinoa, mie...

Boerenkool wordt in Nederland vooral gebruikt voor de traditionele boerenkoolstamp. De Amerikanen daarentegen verwerken hem in tal van heerlijke en...

Al lange tijd wilde ik dit recept kunnen doorstrepen op mijn snel-eens-kokenlijst. Het is je wellicht al opgevallen dat...

Ik maak er geen geheim van: pap is niets voor mij. ‘s Morgens niet, ‘s middags niet, ‘s avonds...

Vandaag in Spijs & Wijn: vegetarisch genieten! Want flink uitpakken in het weekend kan ook zonder pompeuze vleesgerechten. Geloof...

Vandaag heb ik weer hartverwarmende winterkost voor jullie, namelijk een heerlijke zuurkoolovenschotel. Johan is dol op zuurkool en ik ben...

Biefstuk is heerlijk mager en snel te bereiden en past daarom perfect in de slanke en snelle maandag. Waarom...

De allereerste keer dat ik dit gerecht proefde was jaren geleden in het restaurant van vakantiepark Landal in Hoog...

Ben jij dol op groenten en kan je er geen genoeg van krijgen, of krijg je er niet genoeg...