Als ik rabarber zie denk ik altijd direct terug aan mijn kinderjaren. Bij mijn ouders in de tuin stond...

Iedereen die in Griekenland op vakantie is geweest, heeft daar vast weleens de spanakopita geproefd; een heerlijke spinaziepastei van...

Volgens traditie wordt het Nederlandse aspergeseizoen geopend op de tweede donderdag van april en dat moet natuurlijk gevierd worden!...

Dit is naar mijn mening de allerlekkerste manier om zuurkool te bereiden. Omdat deze kerriezuurkool lekkerder wordt naarmate hij...

Hoewel ik geen groot liefhebber ben van camembert – ik vind de smaak te sterk -, vind ik deze...

Dit keer kreeg ik een lekkere en gezonde ovenschotel met wortel en kabeljauw door Lya ingezonden. Door de toevoeging...

Het superfood quinoa is al enige tijd helemaal hip and happening. Je kunt tegenwoordig geen magazine of kookboek meer...

Dat zoiets simpels zo ontzettend lekker kan zijn; romige doperwtenpuree met frisse munt en limoen. Wat je er allemaal...

Dit romige vispotje met knapperig broodkruim uit de oven, maak ik regelmatig op de zaterdag- of zondagavond. Zelfs onze...

Zelfs wanneer je geen visliefhebber bent, zul je dit gerecht zeker kunnen waarderen. Deze Aziatische soja-honingzalm uit de oven...

Een heerlijk Oosters roerbakgerecht met gemarineerde biefstuk en winterse groenten als pompoen en spruitjes. Ik blancheer de pompoen en...

Aanstaande 14 februari is het weer zover; Valentijnsdag! Het is de perfecte dag om je lief eens goed te...

Na een lange, vermoeiende werkdag heb je soms gewoon zin in een lichte, makkelijke maaltijd. Deze rosbiefsalade is niet...

Hutspot liefhebbers opgelet! Deze heerlijke hutspot gratin met gekonfijte ui uit de oven is minstens net zo lekker als...

Omdat ik geen groot liefhebber ben van boerenkoolstamppot, komt dit typisch Hollandse wintergerecht – tot grote teleurstelling van mijn...

Deze kip uit de oven met venkel is echt the bomb! Het gerecht der gerechten, crème de la crème,...

Het zal jullie vast niet ontgaan zijn dat ik dol ben op pasta. Alle soorten en maten, kleuren en...

Venkel is heerlijk geurende en naar anijs smakende plant die vele toepassingen kent. Deze venkelsoep met mozzarellacrostini kreeg ik...

Dit is een van mijn favoriete gerechten om te maken als ik weinig tijd en zin heb om te...