Al eeuwen is dit mijn meest favoriete aardappelbereiding: kleine krieltjes in de schil zacht roosteren in de oven en...

Als een snuffelhond zwabber ik door de koelkast en ineens stoot ik mijn gevoelige speurneus tegen een bak champignons....

Nog niet zo lang geleden lag er plotseling een verspakket voor mijn neus. Bieze fleurde me op met drie...

Eén van mijn favoriete vleesgerechten is malse ossenhaas biefstuk geserveerd met romige pepersaus. De pepersaus met knapperige peperbolletjes maak...

Romige pepersaus, van deze smaakmaker wilde ik al een eeuwigheid een eenvoudig recept hebben. Ik ben dol op die...

Kun je mooi zingen? Of wil je dat leren? Kom, schuif je stoel eens dichterbij, ik zal je een...

Al eeuwen is dit één van mijn meest favoriete gerechten: hele gebraden kip uit de oven. Ongelofelijk simpel om...

Wauw, eindelijk kan ik dit gerecht afstrepen van mijn nog-te-koken-lijst: ossobuco, oftewel gestoofde kalfsschenkel. Zoals een verdwaalde reiziger ergens...

Het is misschien niet het eenvoudigste recept in de Speels & Smakelijk-kindercategorie, maar zeker is het één van de...

Twee kraakverse kabeljauws, het was de schamele maar trotse visopbrengst van Johans dagje zeevissen. Ik had niet blijer kunnen...

Omdat wij in huize Verweij geen liefhebbers zijn van de gekookte aardappels, heb ik in de loop der jaren...

Na het lezen van de roman Verrukkelijk! (lees hier de review) kon ik deze gemberkoek niet meer uit mijn...

Zolang ik me kan herinneren, zet mijn moeder met Kerst steevast visrolletjes op tafel. Ze zijn niet alleen feestelijk...

Het staat vast. Mijn moeder maakt de lekkerste vishapjes ter wereld. Nu schudt ze al zo lang ik me...

Het is alweer even geleden dat ik een lekker vleesrecept met je deelde. Ik beloof je met de hand...

Weer zo’n gerecht dat al een eeuw prijkt op mijn snel-koken-lijst. Eindelijk kan ik het afvinken: boeuf bourguignon! Dit...

Vandaag in Spijs & Wijn: vegetarisch genieten! Want flink uitpakken in het weekend kan ook zonder pompeuze vleesgerechten. Geloof...

Eén van mijn meest favoriete verjaardagshapjes zijn de wraprolletjes gevuld met roomkaas, kipfilet en fijngesnipperde sjalot van mijn schoonmoeder....

Mijn allereerste appelstrüdel ooit proefde ik jaren geleden tijdens een wintersportvakantie in Oostenrijk. In mijn laatste Mavo-jaar gingen we...