Gourmetpannetje: biefstukpuntjes met stroganoffsaus

Annemiek

23 december 2020

Hoofdgerecht

15 min

Gourmetpannetje: biefstukpuntjes met stroganoffsaus

Ga jij ook gezellig aan de kerstgourmet dit jaar? Wat denk je van een gourmetpannetje met biefstukpuntjes en zelfgemaakte stroganoffsaus! Een heel makkelijk en lekker gerecht om te maken op de gourmet. Tip! Maak de stroganoffsaus al een dag van tevoren, dat scheelt je weer tijd en werk op de dag zelf en de saus smaakt dan nog lekkerder.

Themarecepten, Gourmetrecepten, Kerstrecepten

Start met koken

Ingrediënten

Biefstuk (kogel- of haasbiefstuk kan allebei), op kamertemperatuur, in blokjes gesneden
1x recept stroganoffsaus
Boter of olie om in te bakken

Nodig

Gourmetpannetje

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding

Verwarm het gourmetstel.
Verwarm de stroganoffsaus in een pannetje onderin op het gourmetstel. (Tip! Warm hem al voor op een warmhoudrechaud.)
Vet de bakplaat van de gourmet in met wat boter of olie. Bestrooi de biefstukpuntjes met zout en peper. Bak de biefstukpuntjes bovenop de bakplaat tot ze bijna gaar zijn.
Leg de biefstukpuntjes in het gourmetpannetje in de stroganoffsaus en warm nog even door tot ze de gewenste garing hebben.

Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! 

Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!