Aardappelrösti

De lekkerste aardappelrösti maak je zelf, het is heel eenvoudig. Aardappelrösti is een platte, ronde koek (of koekjes) gemaakt van geraspte aardappel, krokant gebakken in de koekenpan. Je kunt rösti op verschillende manieren maken maar in dit recept kook ik de aardappels eerst gaar in de schil en daarna rasp ik ze. Ze houden ze een volle aardappelsmaak en krijg je een heerlijk resultaat.

Supersnel aan tafel: rösti voorbereiden

Slimme voorbereiding voor aardappel rösti: kook en pel de aardappels gerust een dag eerder, dan hoef je ze vlak voor het eten alleen nog te raspen en goudbruin en knapperig te bakken.

Aardappel recepten, Basisrecepten, Bijgerechten, Budgetrecepten, Hartige keuken, Hoofdgerechten, Wereldgerechten

Follow on Bloglovin