Budgetrecepten

Quiche lorraine is een echte Franse klassieker: een hartige taart van korstdeeg of bladerdeeg met spekjes en romige ei-vulling....

Romige courgettesoep met spekjes is een makkelijke soep die je het hele jaar door kunt maken. Lekker als lunch,...

Courgettesoep met citroen en parmezaan maak ik in de zomer graag als onze courgetteplant weer volop geeft. Van één...

Tagliatelle met roomsaus, ham en spinazie, deze romige pasta met roomsaus is een doordeweekse topper. Je kent deze combinatie...

Deze ovenschotel met prei, gehakt, aardappelschijfjes en kerrie-roomsaus is geïnspireerd op het pakje van een bekende pakjes-fabrikant. Ik ben...

Pizza margherita is een pizza waar ik nooit op uitgekeken raak: een knapperige bodem, smeuïge kaas, tomatensaus en verse...

Deze krieltjes carbonara met ham en witlof zet je in een handomdraai op tafel. Anders dan in de klassieke...

Rode linzen dahl — Indiase dahl is een hartverwarmende vegetarische curry gemaakt van gedroogde peulvruchten zoals linzen, erwten of...

Deze traybake met gehaktballetjes van verse worst is precies het gerecht waar ik op drukke dagen graag op terug...

Deze bonenschotel met gehakt en perzik maakt mijn moeder regelmatig. Gekruid rundergehakt met ui en knoflook, witte bonen, sperziebonen...

Deze bruine bonensoep met spek en rookworst maak je op de ouderwetse manier van gedroogde bruine bonen die je...

Klassieke Franse uiensoep zoals je hem eet in de bistro: gekaramelliseerde uien, krachtige runderbouillon en gegratineerd stokbrood met Gruyère....

Gevulde paprika met gehakt, rijst en chorizo brengt bij mij meteen nostalgische jeugdherinneringen boven. Hoewel de keuken meestal het...

Gevulde paprika met gehakt en rijst is een klassieker: paprika’s met een heerlijke vulling van rundergehakt, rijst, tomaat en...

Dol op pannenkoeken? Deze pannenkoek Hawaï met mozzarella, ham en ananas maak je heel makkelijk op het bakblik in...

Ik heb altijd plakjes bladerdeeg in de vriezer liggen. Eieren en kookroom heb ik ook bijna altijd in huis....

Heerlijke nasi met kip, ei en bacon. Ik serveer er een frisse, zoetzure komkommersalade bij en uiteraard mag de...

Een dampende bloemkool ovenschotel met aardappelschijfjes, gehakt en roomsaus. Wie wordt daar nou niet blij van! De voorbereiding kost...

Deze paprikasoep zal je verbazen. Dat je met zo weinig ingrediënten iets kunt maken dat zó lekker is, daar...