Een krachtige jus maken zonder vlees? Dat kan! Deze jus maak je door middel van een roux (boter en...

Heerlijke nasi goreng maar dan zonder vlees. Dat kan! Er zijn tegenwoordig tal van vegetarische vleesvervangers die je kunt...

Deze hartverwarmende erwtensoep met vegetarische rookworst is super smakelijk. Lekker om te serveren met donker, robuust stokbrood en kruidenboter.

Sinds onze kennismaking met de ratatouille van Franse sterrenchef Eric Ripert mag ik Johan er ’s nachts voor wakker...

Niet zoveel zin om te koken, maar toch iets lekkers en gezonds op tafel zetten? Maak een makkelijke maaltijdsalade! Ik...

Ik kan het niet laten om op de valreep nog een lekker vegetarisch kerstrecept met je te delen. Vaak...

Een heerlijke variant op lasagne is lasagnette. Lasagnette zijn mini-lasagnebladeren die je ongekookt door de pastasaus roert. Ze garen...

Toen ik mijn man net leerde kennen, kwam ik er al vrij snel achter dat we een gezamelijke passie...

Deze tomatensaus is een typisch voorbeeld van Italiaanse eenvoud. Na het proeven ervan zul je verbaasd zijn, dat deze...

Je hebt niet altijd vlees nodig om een lekkere jus te kunnen maken. In dit recept wordt rode ui...