Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Weekmenu week 45 2025
Weekmenu week 45 2025 – Wat eten we vandaag? Een vraag die elke dag terugkomt. Daarom vind je hier elke vrijdag een nieuw weekmenu met makkelijke maaltijden voor doordeweeks, een soepje of verwengerecht op zaterdag en een zoete verrassing op zondag. Pak je pen en boodschappenlijstje en ga aan de slag!
Bekijk hier de laatste weekmenu’s.
Groente en fuit
In onze weekmenu’s kies ik zoveel mogelijk voor recepten met voldoende groenten en fruit – bij voorkeur uit het seizoen en zoveel mogelijk van Hollandse bodem. Dat is lekker, duurzaam en voordelig. In dit weekmenu vind je onder andere: komkommer, pompoen, wortel, bleekselderij, bloemkool, spinazie, sla en tomaat.
Zondag bakdag
Omdat er bij de meeste mensen vaak één dag in de week is waarop er niet gekookt wordt — omdat er bijvoorbeeld kliekjes zijn, of omdat je zin hebt in een frietje of iets anders — deel ik in dit weekmenu 6 makkelijke maaltijden. Op zondag maken we iets lekkers uit de magnetron; een snelle chocolade mug cake!
Schrijf je hier (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!
Weekmenu week 45 2025
Maandag
Snelle kip pangang
Snelle kip pangang met kiphaasjes: in no-time klaar met een zoet-pittige saus. Ideaal voor doordeweeks.
Dinsdag
Pompoenrisotto met mascarpone
Romige pompoenrisotto met mascarpone en Parmezaan. Een paar ingrediënten, even roeren en klaar.
Woensdag
Aardappelschotel met bolognesesaus
Aardappelschotel met bolognesesaus: in geliefde lasagne-stijl maar dan met aardappelschijfjes. Ovencomfort zonder gedoe.
Donderdag
Bloemkoolsoep
Makkelijke bloemkoolsoep met geroosterde hazelnoten en bieslook. Licht, snel en vol smaak.
Vrijdag
Gegratineerde mosselen met spinazie
Gegratineerde mosselen met spinazie en kaas uit de oven. Lekker met stokbrood of friet en een salade.
Zaterdag
Big mac smash taco’s
Big-mac smash taco’s: alle bekende smaken in een knapperige taco. Geef ‘m je eigen twist met je favoriete saus.
Zondag
Chocolade mug cake
Chocolade mug cakes. In minder dan 10 minuten een zacht en smeuïg cakeje uit de magnetron. Perfect bij spontane trek of bezoek.












Deel je reactie