Wentelteefjes van suikerbrood met kaneelsuiker

Een goed begin van de dag zijn deze wentelteefjes van suikerbrood zeker! Bestrooi ze met wat kaneelsuiker en serveer er een kommetje pruimenjam bij. Mmmmm, dat wordt smullen!

Ingrediënten 

• 2 dikgesneden plakken suikerbrood
• 1 ei
• 100 ml room, of melk
• Snuf kaneel
• 2 el suiker
• Klont roomboter

Om erbij te serveren

• Jam

Verder nodig
koekenpan, kom, garde

Bereiding
Klop het ei los met de room en roer er wat kaneelpoeder doorheen. Dompel het brood aan beide kanten goed door het eimengsel.

Verhit de koekenpan met een flinke klont boter en bak de wentelteefjes op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin.

Meng de suiker met wat kaneelpoeder en strooi dit over de wentelteefjes. Ik smeer graag nog een likje zelfgemaakte pruimenjam over de wentelteefjes …

Eet smakelijk!

Themarecepten, Wereldgerechten, Hollandse recepten, Ontbijtrecepten, Valentijnsrecepten