Gesponsord — ‘Wat eten we vandaag?’ Die vraag klinkt menig thuiskok regelmatig in de oren. Maar ook ik moet...

Eindelijk kan ik hem met je delen: mijn geliefde varkenshaas caprese. Ik toonde hem eerder al voorzichtig op Instagram,...

Al eeuwen is dit mijn meest favoriete aardappelbereiding: kleine krieltjes in de schil zacht roosteren in de oven en...

In de rubriek Achter de schermen kun je wekelijks meegluren in mijn leventje. Althans, in mijn culinaire leventje; dat...

Heb je zin om eens fantastisch te smullen? Streep dan nu al je kookplannen door. (Tijdelijk, hè!) Eerder verblijdde...

Toen mijn lievelingspizza quattro formaggi klaar was en smachtend stond te pronken, waren er nog kaasrestjes. Die wilde ik...

Aloha! Ik nam één hap van deze hawaïschuitjes – toen was ik verkocht: de smaken van hartige ham en...

Als misschien wel de allerallergrootste kaasliefhebber ter wereld, mag deze knappe jongen in Mieks Special zeker niet ontbreken: pizza...

Op de high tea bij mijn ouders waren deze hartige mini-quiches met bacon, prei en oude kaas een grote...

Twee kraakverse kabeljauws, het was de schamele maar trotse visopbrengst van Johans dagje zeevissen. Ik had niet blijer kunnen...

Na het ongekende succes van de broccoli-ovenschotel, mag een ovenschotel met asperges niet ontbreken; juist nu ze volop verkrijgbaar...

Ovenschotels zijn geliefd! Dat blijkt wel uit onze statistieken. Zo staan de broccoli-ovenschotel, de ovenschotel met prei en gehakt...

Whoehoe, het is weer tijd voor een tongstrelend pastagerecht! Deze macaroni-ovenschotel maakt mij altijd zielsblij. Ik maak hem het...

Ik ben dol op vis, maar gek genoeg komt het weinig op tafel. Daarin moet verandering! Want vis is...

Steevast pronken er elke week diverse ovenschotels in ons best-bekeken-recepten-overzicht op google analytics. De broccoli-ovenschotel met kip, champignons en...

Het heeft even geduurd voordat ik gnocchi kon waarderen. Anders dan met bijvoorbeeld pasta – dat soms niet meer...

Vandaag heb ik weer hartverwarmende winterkost voor jullie, namelijk een heerlijke zuurkoolovenschotel. Johan is dol op zuurkool en ik ben...

Deze stroganoff-gehaktschotel had mijn allereerste kookfilm-primeur moeten worden, maar helaas liepen de zaken in huize Verweij weer eens anders...

Alleen al de naam van dit gerecht, voert me direct naar warme Siciliaanse oorden. Melanzane alla parmigiana, oftewel aubergine met...