Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Sajoer lodeh is een Indisch (bij)gerecht en bestaat uit diverse groenten, zachtjes gekookt in bouillon en verrijkt met kokosmelk....
Dit recept komt uit het kookboek van Gordon Ramay, ‘Gordon Ramsay’s Pub Food’. In zijn boek staat dit recept...
Spaghetti alla puttanesca betekend letterlijk vertaald, spaghetti van de hoer. Tja, dat klinkt toch een stuk minder gezellig dan...
Dit is beslist één van mijn meest favoriete Indische gerechten; babi ketjap! Ik maak dit gerecht graag met varkenshaas,...
Deze kip met venkeltopping uit de oven is echt the bomb! Het gerecht der gerechten, crème de la crème,...
Dit is echt een heerlijk gerecht! Gezonde vis en knapperige groenten in een verrukkelijke zoetzure saus. Laat je niet...
Geen Eton mess maar Miek’s mess! Een hemels dessert van wolkige laagjes luchtige slagroom, verkruimelde meringues en heerlijk vers fruit, dit...
Risotto is een van die dingen die bij iedereen standaard in de voorraadkast zou moeten staan. Met enkel wat...
Het zal jullie vast niet ontgaan zijn dat ik dol ben op pasta. Alle soorten en maten, kleuren en...
Nasi goreng is een Indonesisch gerecht en betekent gebakken rijst. Hoewel ik inmiddels al heel wat verschillende recepten voor...
Hoewel crème brûlée tot op heden niet behoorde tot mijn meest favoriete desserts – het is lekker maar erg...
Meringue maken is ontzettend simpel en bovendien erg leuk. Je kunt deze gedroogde eiwitschuimpjes eten als zoete lekkernij, maar...
Nu de dure en overdadige decembermaand weer achter ons ligt mag het allemaal wel weer wat minder. We snakken...
Kip staat bij ons thuis bijna iedere week wel een keer op tafel omdat het zo ongelofelijk veelzijdig is...
Ik ben dol op dit Oosterse roerbakgerecht met knapperig gewokte spruitjes, wortel en gemarineerd varkensvlees. Hoe langer je het...
Deze kleine gevulde cherrytomaatjes met haringtartaar zien er niet alleen leuk uit, maar smaken ook heerlijk! Erg leuk om...
Wat het geheim is de allerlekkerste appelbeignets? Ten eerste de liefde die je er in hebt gestopt, want je...
Natuurlijk mogen deze gevulde oliebollen niet ontbreken op oudejaarsavond! Loop je net als ik niet echt warm voor die...
Dit keer een heerlijk Indonesisch gerecht ingezonden door Lya. Ajam panggang betekent geroosterde kip en boemboe roedjak is de saus/marinade...