Bechamelsaus is een warme witte saus op basis van bloem, boter en melk. De saus wordt in de Italiaanse...

De koning van de salades is toch wel de Caesarsalade! Knapperige sla met croutons, gekookt ei en parmezaanse kaas....

Ik ben dol op spinazie à la crème! Vooral de diepvries variant die na het opwarmen bijna op soep lijkt vind...

Heb je nog een restje oud brood liggen? Gooi ze dan niet weg, maar gebruik ze om deze verrukkelijke...

De Piña Colada is voor mij de ultieme zomerse cocktail. Door ingrediënten als kokosroom, Caribische rum en tropische ananassap waan...

Dit is echt een verrukkelijk gerecht! Pasta met roomsaus en grote sappige scampi’s. Ik gebruikte engelenhaarpasta omdat ik die nog...

Deze in de oven gedroogde tomaten zijn erg lekker in een salade of bijvoorbeeld op de pizza. De smaakvolle...

Dit is één van mijn favoriete gerechten, die ik serveer als ik feestelijk wil eten op een doordeweekse dag: witlof...

Na het proeven van deze cheesecake ben je verkocht. De knapperige koekjesbodem en romige frisse kaasvulling smaken echt hemels! De...

Zelfgemaakte runderbouillon is de basis voor vele lekkere gerechten zoals bijvoorbeeld groentesoep of zelfgemaakte kroketten of bitterballen. Je hebt...

Een heerlijke salade met noedels, gerookte kip en pindasaus dressing. Het recept komt uit het C-1000 magazine en sprak...

Ken je dat? Zit je net lekker buiten met een welverdiend drankje waar je een slokje van wilt nemen,...

Deze heerlijke en goedgevulde brownie met noten en gedroogde cranberries is echt een traktatie! Het grote voordeel van brownies is dat...

Caramba! Deze garnalenspies met verse ananas smaakt zelfgemaakt het allerlekkerst! Rooster de spiesjes buiten op de barbecue of binnen...

Deze simpele kaastosti met tomaat en frisse coleslaw (koolsalade) is echt een heerlijk lunchgerecht en bovendien makkelijk te maken en snel klaar!

Er gaat niets boven vers geplukte tuinkruiden uit eigen tuin om je gerechten mee op smaak te brengen. Bovendien...

Ik ben echt dol op deze eenvoudig te maken nasi goreng met reepjes omelet! Ik maak altijd een grote...

Ik ben echt dol op deze knapperige Amerikaanse coleslaw met wortel, witte kool en frisse appel! Het is een heerlijk bijgerecht...

Op zondagochtend is er niets fijner dan lekker lang uitslapen gevolgd door een uitgebreid ontbijt in de pyjama. Deze...