Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Gesponsord — Mijn dochter heeft een natuurlijke afkeer voor pittig gekruid eten. Ze heeft er een neus voor om chilipeper — hoe weinig...
Nederlanders zijn dol op kip, zo blijkt uit onderzoek. Dat zie ik ook aan mijn eigen webstatistieken. Ik begrijp...
Op zoek naar een smakelijk, feestelijk én makkelijk te maken hoofdgerecht om tijdens de kerst te serveren? Zoek niet...
Soms zijn er van die dagen die je snel wilt vergeten. Ik beleef die dagen regelmatig. Je auto start...
Ik ben dol op ovenschotels. Om twee redenen. Ten eerste omdat je ze goed kunt voorbereiden, zodat ze op...
Het doet nog pijn als ik eraan terugdenk. Mijn liefde voor schnitzels is ooit begonnen op wintersportvakantie in Oostenrijk....
Weet je hoe je een brede glimlach tovert op de meeste kindersnoetjes? Juist, met kip. Maar schotel die lieverds...
Groot of klein, welk kind danst hier niet lachend van in de rondte: een vrolijk opgerolde tortillawrap rijkelijk belegd...
Een van mijn meest geliefde cafetariasnacks — naast een kroket of een kaassoufflé — is de loempia. Maar niet...
Yes, het is weekend! Tijd om uitzinnig en schaamteloos te genieten van een nieuwe Mieks Special — inmiddels mijn...
‘Kipnuggets met frietjes!’ zegt Ella-Marie steevast als ik haar vraag wat ze eten wil. Ze is verslaafd aan pizza,...
Al eeuwen is dit één van mijn meest favoriete gerechten: hele gebraden kip uit de oven. Ongelofelijk simpel om...
Kip en pindasaus – meer heeft een mens niet nodig! In huize Verweij krijgen we van deze klassieke smulcombinatie...
Vandaag in speels en smakelijk geen zalige zoetigheid, maar iets anders waarmee je ieders hart heel lang zoet houdt!...
De werkdag is voorbij, de warme zomeravond begint. Ik (Johan) strijk neer in een luie stoel in de tuin...
Nadenkend over mijn volgende Mieks Special, kwam ik al snel tot de conclusie dat de saté-schotel natuurlijk niet mag...
Zoals je inmiddels weet, ben ik vaak laaiend enthousiast over mijn recepten (lees: eigenlijk altijd), maar zo nu en...
Tot een uur of elf uitslapen en dan met knorrende maag aanschuiven voor een uitgebreide brunch: dat is mijn...
Vandaag geen Spijs & Wijn–gerecht … maar een … Mieks Special! Naast heerlijke Spijs & Wijn-gerechten geniet ik zaterdags namelijk...