DIY: Hangop

Hangop is niks meer dan uitgelekte yoghurt. Het is lekker dik en romig, maar heeft nog steeds die friszure yoghurtsmaak. Je kunt het supermakkelijk zelf maken! Het smaakt heerlijk bij het ontbijt met een handje zelfgemaakte granola erdoor, of serveer als dessert met slagroom en vers rood zomerfruit. Mijn favoriete dessert op een warme zomerdag!

Basisrecepten, Dessert, Hollandse recepten, Wereldgerecht, Zoet, Zoete keuken

Ingrediënten

  • 1 liter volle yoghurt

Verder nodig

  • Kom
  • Fijne zeef
  • Theedoek

Bereiding

Maak de theedoek vochtig en vouw hem dubbel. Leg de theedoek in de zeef en hang boven de kom. Schep de yoghurt bovenop de theedoek. Vouw de punten van de theedoek naar elkaar toe en draai de theedoek dicht. Zet in de koelkast en laat minimaal 8 uur uitlekken.

Schep de hangop uit de theedoek in een kom. Je hangop is klaar!

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
2 reacties

Verdeel je liefde

  1. hoi Annemiek, ik maak mijn hangop met een grote koffiefilter. Heb er zelfs speciaal een plastic filterhouder voor gekocht zodat er geen koffiesmaak aan zit. De grootste maat Melita koffiefilter er in en ik kan precies 1 liter yoghurt laten uitlekken. Geen geknoei met vieze theedoeken, de hangop valt zo in de kom na het uitlekken. Groet
    Nicolet
    ps: ik heb op je gestemd: beste foodblog!

    1. Jamarij

      Wat een super goed idee om een hele grote koffiefilter te gebruiken om hangop te maken. Fantastisch…..

Follow on Bloglovin mytastenld.com mytastebe.com