Hangop is niks meer dan uitgelekte yoghurt. Hij is dik en romig en fris van smaak. De smaak lijkt...

Stempelkoekjes zijn superleuk om te maken, vooral met kinderen. Je maakt ze met een speciale koekjesstempel. Deze kun je...

Het recept voor deze frambozenmousse komt uit het kookboek Franse taartjes klein en groot. Ik heb de bereiding iets...

Deze witte-chocoladeslagroom komt uit het kookboek Franse taartjes klein en groot (De enige echte van Petit Gâteau). Ik gebruikte...

De lekkerste fluffy pancakes maak je heel makkelijk zelf met dit fantastische basisrecept. Ik vond het recept voor deze...

Deze frambozensaus maak je heel makkelijk in minder dan 15 minuten. Hij is onmisbaar bij de New York cheesecake...

Scones met clotted cream en jam; ze mogen niet ontbreken bij een Engelse high tea. Maar wij zijn er...

Deze vanillecake maak je met zonnebloemolie in plaats van roomboter. Zonnebloemolie heeft een neutrale smaak die je niet terugproeft...

Geen pruimentijd maar vijgentijd! De verse vijgen vliegen ons momenteel om de oren en omdat er meer vijgen zijn...

De hype van de — uit Amerika overgewaaide — freakshakes heb ik nooit begrepen. Tuurlijk, het ziet er leuk...

Écht lekker vanille-roomijs maken zonder ijsmachine? Dat kan! Op internet vond ik een recept voor roomijs — van Britse kookgodin...

Dit is een heerlijk en eenvoudig basisrecept voor de allerlekkerste soezen. Je kunt zowel kleine als grote soezen maken...

Zijn ze niet schattig, deze hartvormige jamkoekjes! Ze zijn niet alleen lekker maar ook heel leuk en makkelijk om...

Opgepast, deze gezouten karamelsaus is verslavend lekker! Je kunt hem gebruiken om gebak mee op te leuken — ik...

De tijd van de stoofperen is weer aangebroken! Niet te versmaden bij stamppot of wildgerechten, of lekker bij het...

Meestal als ik zin heb om iets lekkers te bakken, zonder al teveel gedoe, dan bak ik een cake....

Heb je net als wij een grote rozenbottelstruik in je tuin staan dan heb je geluk! Je kunt er...

Heb je na het maken van mayonaise, lemoncurd of crème brûlée een paar eiwitten over? Bewaar ze voor zelfgemaakte meringue!...

Het eerste rabarberrecept dat ik maak zodra die prachtige groenroze stengels weer verkijgbaar zijn is deze rabarber compote. Zo’n...