Plaatpizza met pompoen en knoflookgarnalen

Een heerlijke pizza van de bakplaat met pompoen en grote, gemarineerde knoflookgarnalen. Door ongepelde garnalen te gebruiken, blijven de garnalen lekker mals en sappig, maar toch zou ik de volgende keer gepelde garnalen op de pizza leggen. Grote, ongepelde garnalen zijn lekker om te bakken op hoog vuur, maar bovenop de pizza vond ik ze minder geschikt. Ook koelt je pizza af als jij eerst nog je garnalen moeten pellen. Ga je deze pizza maken dan zou ik dus rauwe, gepelde garnalen gebruiken (darmkanaal verwijderd) en die marineren, zo kan de marinade goed in de garnalen trekken. Hieronder geef ik dus ook de bereiding voor rauwe, gepelde garnalen in plaats van de ongepelde garnalen die je op de foto ziet. Serveer als hoofdgerecht met een salade erbij. 

Wereldgerecht, Visrecepten, Ovenrecepten, Italiaanse recepten, Hoofdgerecht

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(1 stemmen)
Eén reactie

Verdeel je liefde

  1. Henny Kalter

    Ziet er lekker uit. Kan ik hem ook invriezen? Wij zijn met z’n tweeën.

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin