Loco moco

Loco moco. Zullen we op reis gaan? Ik neem je mee naar Hawaï, een tropisch eiland in de Stille Oceaan met prachtige stranden, een weelderig groen landschap en een rijke inheemse cultuur. En je kunt er heerlijk eten. Loco moco is bij de Hawaiianen een geliefd ontbijt of lunchgerecht. Ik vind het lekker als avondeten.  

Loco moco

Loco moco is een gerecht dat bestaat uit witte rijst met daarop een hamburger en een gebakken eitje. Het geheel wordt royaal overgoten met jus en vaak geserveerd met een schepje macaronisalade, of andere salade. Comfortfood op en top!

Groente

Om er toch een gezonde twist en wat extra kleur aan te geven, voeg ik wortel en bosui toe. Wil je meer groenten toevoegen? Leef je lekker uit. Wortel, peulen, pastinaak, zoete aardappel, pompoen en prei smaken hier erg lekker bij.

Loco moco

Macaronisalade

Lekkere macaronisaladerecepten vind je trouwens genoeg op Keukenliefde. Deze zijn erg populair:

Wereldgerechten, Amerikaanse recepten, Hoofdgerechten, Vleesrecepten

Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! 

Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!

Bestel ze hier!

Onze kookboeken

(12 stemmen)
4 reacties

Deel je reactie

  1. Diana

    Vandaag gemaakt, jeetje wat verrassend lekker! We houden deze erin hier thuis!

    1. Wat leuk om te horen Diana! 😃

  2. Esmeralda

    Vandaag voor het eerst Loco Moco gemaakt en het resultaat was verrassend lekker. Heb het recept aangepast voor 2 personen en verse hamburgers bij de slager gehaald. Weinig kooktijd voor een lekkere maaltijd.

    1. Wat leuk om te horen dat het gesmaakt heeft. 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
KeukenLiefde