Romige Indiase kip

Romige Indiase kip. Zin in een lekker kipgerecht? Deze romige Indiase kip staat snel op tafel en is heerlijk! Malse stukjes kipfilet in een Indiase madrassaus met romige kokosmelk en frisse stukjes appel. Lekker om te serveren met rijst en sperziebonen of bloemkool.

Romige Indiase kip

De madrassaus maak je met madraskruiden die je kant-en-klaar kunt kopen in de winkel, of die je zelf maakt. Waarschijnlijk heb je alle specerijen hiervoor al in je keukenkastje staan. Je maakt de saus lekker romig met kokosmelk, of – voor een iets frissere smaak – crème fraîche.

Appel

De stukjes appel smaken lekker bij de kip en geven dit gerecht een aangename bite en friszoete smaak.

Wereldgerechten, Aziatische recepten, Hoofdgerechten, Kiprecepten, Snelle recepten