Rood wit blauw toetje (video!)

Normaal deel ik op vrijdag altijd een nieuw weekmenu met je maar omdat het vandaag Koningsdag is wilde ik graag dit lekkere dessert met je delen. Het weekmenu heb ik verschoven naar morgen, nu is het tijd voor een feestelijk rood wit blauw toetje! Een supersnel dessert met blauwe bessen, fluweelzachte mascarponeroom en verse frambozen. Want of je er nu op uit gaat om feest te vieren vandaag, of thuis voor de buis blijft, een lekker toetje gaat er altijd wel in toch?