Voor dit recept schakelde ik mijn moeder als hulplijn in. Zij maakt namelijk de allerlekkerste boerenkoolstamppot! Vroeger gruwelde ik...

Gesponsord — Vorige week donderdag 12 oktober was ik bij Dirk van den Broek in Enschede om deel te...

Terwijl ik dit schrijf bedenk ik me dat mijn moeder het vroeger niet gemakkelijk had. Boerenkool, bieten, wortels en...

Hoe is het toch mogelijk dat een fantastische groente zoals de pastinaak gerekend wordt tot de vergeten groenten? Het is...

Deze ketjap gehaktballetjes in zoetzure saus smaken heerlijk als hoofdgerecht met bijvoorbeeld deze paksoi stamppot, of je serveert ze...

Paksoi is een Aziatsche koolsoort – zonder sterke, uitgesproken koolsmaak – die ik vaak en graag verwerk in gerechten....

Het hoeft buiten niet per se koud en guur te zijn om te kunnen genieten van een heerlijke, hartverwarmende...

Omdat ik geen groot liefhebber ben van boerenkoolstamppot, komt dit typisch Hollandse wintergerecht – tot grote teleurstelling van mijn...

Mmmm… Rauwe andijviestamppot met knapperig uitgebakken spekjes. Wat kun je daar soms zin in hebben! Heerlijk in de winter als...

Een typisch Hollands en hartverwarmend wintergerecht: hutspot met rookworst en uitgebakken spekjes!

Van mijn man mag ik zuurkool op geen enkele andere wijze meer bereiden, dan volgens dit recept. Ik leerde...