Tip! Vind je het zonde om speciaal voor dit gerecht een fles wijn te kopen? Je kunt ook een klein flesje wijn (250 ml) kopen, of de wijn achterwege laten. Gebruik dan 200 ml bouillon en het sap van een halve citroen.
Tagliatelle met gamba’s en romige witte-wijnsaus
![Tagliatelle met gamba's en romige witte-wijnsaus](https://www.keukenliefde.nl/wp-content/uploads/2019/11/Tagliatelle-met-gambas-en-roomsaus-4678-1024x700.jpg)
Zin in een makkelijk te maken en lekker pastagerecht? Deze tagliatelle met gebakken gamba’s en romige witte-wijnsaus is mijn favoriete gerecht als ik niet te lang in de keuken wil staat en toch lekker wil eten. De wijn maakt de romige saus lichter en frisser en voegt een subtiel zuurtje toe wat heerlijk past bij vis. Serveer de pasta met een groene salade.
Houd je niet van wijn? Zie dan onderstaande tip!
Wereldgerechten, Italiaanse recepten, Hoofdgerechten, Pastarecepten, Snelle recepten, Visrecepten
om 17:21
Met een klein scheutje Pernod of Ouzo, en wat anijszaadjes erin lijkt me ook heerlijk! En een vleugje gedroogde dille
om 13:27
Dat klinkt goed Loes. 🙂