5x het lekkerste campingrecept

Zit jij lekker op de camping? Dan wil je niet lang in de keuken staan. Makkelijk en snelle recepten en het liefst zo min mogelijk afwas, dat is wat je nodig hebt! Om je te inspireren heb ik vijf keer het lekkerste campingrecept voor je op een rij gezet. Natuurlijk vind je op KeukenLiefde nog veel meer lekkere campingrecepten. Kijk hier maar eens tussen.

Heb jij ook een favoriet recept dat je altijd maakt op de camping? Laat het me weten in een reactie hieronder. Ik ben heel benieuwd!

Koken op de camping: stokbrood wentelteefjes

Ik begin de lijst met een lekker ontbijtrecept, namelijk stokbrood wentelteefjes. Op de camping heb je (wij in elk geval) regelmatig een restje stokbrood over. Daar bak je de lekkerste wentelteefjes van. Ik serveer ze het liefst met vers fruit. Een heerlijk begin van de dag! In plaats van stokbrood kun je ook ander (oud) brood gebruiken zoals bijvoorbeeld croissants, brioche, harde broodjes, of gewoon brood.

Krieltjes carbonara met ham en witlof

Deze krieltjes carbonara met ham en witlof staat in 15 minuten op tafel. Anders dan in de klassieke carbonara mag je in dit gerecht het ei laten stollen. De kleine stukjes roerei maken dit gerecht extra lekker. Lekker met een gehaktbal, gebakken zalm, of een salade. Een lekkere variatie maak je door de ham en witlof te vervangen door uitgebakken spekjes en champignons.

Couscoussalade met komkommer, tomaat en feta

Een van mijn favoriete campingingrediënten is couscous. Het is overal verkrijgbaar. Je hoeft het alleen te overgieten met kokend water en even te wellen. Dan is het klaar voor gebruik. Deze couscoussalade met komkommer, tomaat en feta is gemaakt in een handomdraai. Heerlijk als lunch, of serveer bij de barbecue.

One pot pasta (makkelijk op de camping)

Deze one pot pasta met ui, bacon, courgette en paprika is het ideale campingrecept. Je hebt maar één pan nodig en hoeft alleen af en toe te roeren.

Je maakt het af met een vleugje room en wat geraspte kaas (voor de liefhebber) en dan, smullen maar. Lekker met een salade.

Broodje Tuna Melt

Brood + tonijn uit blik + kaas = Tuna Melt! Deze open variant is net zo lekker als de tosti. Bovendien is het wel zo leuk en gezellig dat je al die smakelijke ingrediënten kunt zien. Serveer met een kommetje soep erbij voor een avondvullende, makkelijke maaltijd.

Seizoensrecepten, Themarecepten, Zomerrecepten, Campingrecepten