Zomerrecepten

Zelfgemaakte amarena kersen maak ik graag in de zomer, als er volop donkere kersen of morellen zijn. De kersen...

Romige courgettesoep met spekjes is een makkelijke soep die je het hele jaar door kunt maken. Lekker als lunch,...

Dit klassieke mosselen recept met witte wijn of bier is voor mij een echte feestmaaltijd om met het hele...

Gevulde citroen dessert, oftewel lemon posset, is een heerlijk fris en romig citroentoetje dat je verrassend makkelijk maakt. De...

Courgettesoep met citroen en parmezaan maak ik in de zomer graag als onze courgetteplant weer volop geeft. Van één...

Aardbeien milkshake maak ik iedere zomer wel een paar keer. Met zoete Hollandse aardbeien, romig vanille-ijs en een scheut...

Broodje hotdog maak ik graag als makkelijke weekend snack, voor een kinderfeestje of tijdens een voetbalavond. Een zacht warm...

Macaroni salade met kip en mandarijn klinkt misschien een tikje retro, maar juist dat frisse zoetje van de mandarijn...

Aardbeienroomijs uit de ijsmachine, dit is me toch een partij lekker! Zelf roomijs maken stond al heel lang op...

Monchoutaart met blauwe bessen, een heerlijke taart waar je de oven niet voor aan hoeft te zetten. Ideaal op...

Deze salade biefstuk Bali kwam ik tegen op Uit Pauline’s Keuken en is geïnspireerd op de bekende salade van...

Dit is mijn favoriete basisrecept voor huzarensalade met tips om hem als mooie schotel op te maken. Huzarensalade is...

Frisse citroen kwarktaart met een bodem van lange vingers: een romige, luchtige taart die het altijd goed doet. De...

Deze pastasalade met carpaccio en pesto is een echte allemansvriend, en klaar in 20 minuten. Ik gebruik graag fusilli...

Snel iets lekkers maken om bij de koffie of thee te serveren? Deze bladerdeeg perzik flappen met amandelschaafsel en...

Deze aardbeien kwarktaart met lange vingers maak ik volgens het recept van mijn schoonmoeder en hij blijft hier thuis...

Ratatouille recept, dit is voor mij zomers comfort food op z’n Frans. Een heerlijke groentestoof met tomaat, aubergine, courgette...

Een heerlijk vispakketje met courgette, paprika, parmaham en pesto. Ik geef hieronder de bereiding voor in de oven, maar...

Spitskool ovenschotel – Spitskool is een heerlijke groente die ik gek genoeg weinig op tafel zet. Tijd om daar...