Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Al jarenlang ontbijt, lunch of snack ik rijstwafels met Hüttenkäse. Door de neutrale smaak kun je er eindeloos mee...
Vandaag introduceer ik een gloednieuwe categorie op KeukenLiefde: Spijs & Wijn – voor als het tafelen in balans moet...
Deze met compote gevulde appel uit de oven is het perfecte bijgerecht om te serveren bij een mooi stukje...
Vandaag heb ik een Italiaanse klassieker voor jullie met een heerlijk Hollands tintje: boerenkoolrisotto! Dat ik dol ben op...
Jarenlang trok ik mijn neus op voor boerenkool. Ik gruwelde ervan. Tsja, dat je een kookgek bent wil natuurlijk niet...
Veel mensen kennen wittekool alleen als zuurkool en weten vaak niet wat ze allemaal kunnen doen met zo’n prachtig...
Mijn moeder was onlangs jarig en dat werd gevierd met een gezellig stamppotbuffet. Echt zo leuk en lekker, ik...
Een van mijn meest favoriete Sinterklaaslekkernijen zijn speculaasbrokken. Alleen de naam klinkt al goed. Brokken. Niet van die kleine...
Hoewel stamppotten het hele jaar door heerlijk smaken, zie ik ze toch vooral als de ultieme herfst- en winterkost. Zo ook deze...
Deze gnocchi met pompoen, salie en Parmezaan is zo ontzettend smaakvol en feestelijk dat je het zelfs als vegetarisch hoofdgerecht...
Terwijl ik dit schrijf bedenk ik me dat mijn moeder het vroeger niet gemakkelijk had. Boerenkool, bieten, wortels en...
Hoe is het toch mogelijk dat een fantastische groente zoals de pastinaak gerekend wordt tot de vergeten groenten? Het is...
Deze ovenschotel met prei en gekruid kerrie-gehakt maak ik op verzoek speciaal voor Sigrid. Ik ontving van haar namelijk deze...
Het is een lastige keuze, maar wanneer ik een favoriete keuken zou moeten kiezen, zou ik toch waarschijnlijk gaan...
Kinderen spruitjeshaters? Ben je mal, die van ons is er dol op! De licht bittere smaak van spruitjes wordt...
Zuurkool is een heerlijke en gezonde groente (het zit vol met vitamine C) waar je veel meer mee kunt...
Echt, ik heb het zien gebeuren: deze fluweelzachte bloemkoolsoep met pittige roquefort tovert bij vele een gelukzalige glimlach op...
Mijn man zijn twee meest aller, aller, ALLER favoriete gerechten (waar je hem dus echt ’s nachts voor kunt...
Wat is er makkelijker dan je dagelijkse portie groenten bij elkaar in één ovenschaal? Deze aardappels, pastinaak en knolselderij uit...