Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!
Currysoep met noedels
Een goede curry kan ik elke dag wel eten. Deze vegetarische currysoep is goed gevuld met noedels, verse groente en ei. Hij is makkelijk om te maken en staat snel op tafel.
Kant-en-klare currypasta
Voor het gemak gebruik ik een kant-en-klare gele currypasta. Je vindt tegenwoordig verschillende merken currypasta in de supermarkt die echt lekker zijn. Wil je liever zelf gele currypasta maken dan kan dat ook met dit recept.
Variaties
Met curry kun je eindeloos variëren. Vervang in dit recept bijvoorbeeld de gele currypasta door rode of groene currypasta, voeg kip of garnalen toe, of gebruik andere groenten. In plaats van rijstnoedels kun je ook gekookte rijst toevoegen.
Soortgelijke recepten
- Curry met kip en pompoen
- Curry met zomergroenten
- Gele curry met kip, bloemkool en krieltjes
- Thaise viscurry
- Laksa
Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten, Soeprecepten
Deel je liefde