Variatietips!
- Liever een vega variant? Laat de zalm gewoon achterwege.
- Ook lekker om wat kappertjes, olijven en/of fijngesneden zongedroogde tomaat door de saus te roeren.
- In plaats van gerookte zalm kun je ook grote garnalen bakken in de koekenpan, uit de pan scheppen en deze later weer terug leggen in de tomatensaus.
- Je kunt ook verse zalmfilet garen in de oven, of bakken en bovenop de pasta serveren, of uit elkaar trekken met een vork en door de saus roeren.
Deel je liefde