Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Op de valreep heb ik vandaag voor jullie een eenvoudig te maken hoofdgerecht voor de kerst: de Italiaanse klassieker...
Dit is volgens mijn man het ultieme kerstgerecht; hazenrug met romige portsaus, met compote gevulde appel en krokante aardappelkroketjes....
Weet jij ook nooit zo goed wat je nu eigenlijk allemaal in dat gourmetpannetje moet stoppen? Ik gebruikte de pannetjes...
Omdat wij in huize KeukenLiefde groot pizzaliefhebbers zijn en al tal van heerlijke pizzarecepten met jullie gedeeld hebben, vond...
Vandaag heb ik een Italiaanse klassieker voor jullie met een heerlijk Hollands tintje: boerenkoolrisotto! Dat ik dol ben op...
Alleen al de naam van dit gerecht, voert me direct naar warme Siciliaanse oorden. Melanzane alla parmigiana, oftewel aubergine met...
‘Ja hoor, daar is -ie weer’, hoor ik jullie denken. Tsja… What can i say; ik ben nu eenmaal...
Ik begin steeds meer plezier te krijgen in het koken van eenvoudige gerechten met weinig ingrediënten. Het verbaast me gewoon...
Jarenlang trok ik mijn neus op voor boerenkool. Ik gruwelde ervan. Tsja, dat je een kookgek bent wil natuurlijk niet...
Mijn moeder was onlangs jarig en dat werd gevierd met een gezellig stamppotbuffet. Echt zo leuk en lekker, ik...
De allerlekkerste wereldgerechten maak je gewoon lekker zelf, zonder pakjes of zakjes. De meeste kruiden of specerijen heb je...
Hoewel stamppotten het hele jaar door heerlijk smaken, zie ik ze toch vooral als de ultieme herfst- en winterkost. Zo ook deze...
Toen ik mijn man net leerde kennen, kwam ik er al vrij snel achter dat we een gezamelijke passie...
Deze gnocchi met pompoen, salie en Parmezaan is zo ontzettend smaakvol en feestelijk dat je het zelfs als vegetarisch hoofdgerecht...
Hoe is het toch mogelijk dat een fantastische groente zoals de pastinaak gerekend wordt tot de vergeten groenten? Het is...
Een aantal jaar geleden bestelden mijn man en ik steevast een shoarmaschotel, wanneer onze dochter een nachtje uit logeren...
Toegegeven, eigenlijk moet je deze kip caprese in de zomer eten, wanneer de eigen gekweekte, zongerijpte tomaatjes bijna exploderen...
Deze ovenschotel met prei en gekruid kerrie-gehakt maak ik op verzoek speciaal voor Sigrid. Ik ontving van haar namelijk deze...
Zodra de eerste bladeren van de boom vallen en binnen in huis de verwarming weer omhoog gedraaid wordt, krijg...