Limoncello cocktail

Annemiek

6 mei 2018

4 personen

15 min

Is het al borreltijd? Want op deze zonovergoten dag heb ik hét perfecte drankje voor je: de limoncello cocktail! Zie je jezelf al zitten in het zonnetje met deze cocktail in je hand? Nou, ik wel hoor! Hij is vet lekker namelijk!

Seizoen, Wereldgerecht, Zomerrecepten, Italiaanse recepten, Dranken

Start met koken

Ingrediënten

2 citroenen
1 komkommer
200 ml Limoncello
500 ml tonic
IJsblokjes

Verder nodig

4 gin-tonicglazen
Dunschiller

Bereiding

Schaaf met de dunschiller de gele schil van de citroenen en doe hetzelfde met de komkommer. Pers het sap van de citroenen uit. Verdeel wat citroen- en komkommerschillen over de tonicglazen en verdeel het citroensap erover. Schenk de Limoncello en tonic over de glazen en vul aan met de ijsblokjes.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!