Een simpel en snel te maken bijgerecht waar je eindeloos mee kunt varieëren is toch wel aardappelpuree. Ik kook...

Gratin Dauphinois is een typisch Frans gerecht bestaande uit dunne aardappelschijfjes, overgoten met room en vervolgens afgebakken in de...

Bechamelsaus is een warme witte saus op basis van bloem, boter en melk. De saus wordt in de Italiaanse...

Heb je nog een restje oud brood liggen? Gooi ze dan niet weg, maar gebruik ze om deze verrukkelijke...

De Piña Colada is voor mij de ultieme zomerse cocktail. Door ingrediënten als kokosroom, Caribische rum en tropische ananassap waan...

Deze in de oven gedroogde tomaten zijn erg lekker in een salade of bijvoorbeeld op de pizza. De smaakvolle...

Zelfgemaakte runderbouillon is de basis voor vele lekkere gerechten zoals bijvoorbeeld groentesoep of zelfgemaakte kroketten of bitterballen. Je hebt...

Deze heerlijke en goedgevulde brownie met noten en gedroogde cranberries is echt een traktatie! Het grote voordeel van brownies is dat...

Caramba! Deze garnalenspies met verse ananas smaakt zelfgemaakt het allerlekkerst! Rooster de spiesjes buiten op de barbecue of binnen...

Deze simpele kaastosti met tomaat en frisse coleslaw (koolsalade) is echt een heerlijk lunchgerecht en bovendien makkelijk te maken en snel klaar!

Ik ben echt dol op deze eenvoudig te maken nasi goreng met reepjes omelet! Ik maak altijd een grote...

Ik ben echt dol op deze knapperige Amerikaanse coleslaw met wortel, witte kool en frisse appel! Het is een heerlijk bijgerecht...

Op zondagochtend is er niets fijner dan lekker lang uitslapen gevolgd door een uitgebreid ontbijt in de pyjama. Deze...

Deze saté marinade is makkelijk om te maken en echt ontzettend lekker! Je kunt hem gebruiken om stukjes kip,...

Deze ovenrisotto met chorizo, paprika en champignons is ontzettend makkelijk om te maken en smaakt waanzinnig lekker! Hij gaart rustig...

Vanavond houden we een heerlijk rustig filmavondje thuis op de bank. We gaan voor de oude klassieker ‘The Godfather’ en...

Suikerstroop of suikersiroop is een vloeistof waarin suiker is opgelost. Suikerstroop is dikker dan suikersiroop. Iedereen kent bijvoorbeeld wel...

Deze heerlijke zelfgemaakte rundvleesbitterballen zijn een grote hit op verjaardagen of feestjes. Je maakt ze gewoon zelf, want zo...

Een van de toppers uit de Spaanse keuken is natuurlijk de aardappeltortilla. Serveer warm met een salade als eenvoudig...