Knoflookcroutons maken

Knoflookcroutons maken

Heb je nog een restje oud brood liggen? Gooi ze dan niet weg, maar gebruik ze om deze verrukkelijke knoflookcroutons mee te maken! Heerlijk over de tomatensoep of in de befaamde Ceasar salad.

Ingrediënten
Paar sneetjes oud brood
1 teentje knoflook
Extra vierge olijfolie
Zeezout uit de molen

DSC_8870_800x536

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de korsten van het brood af en snijd het brood in dobbelsteentjes. Verdeel ze over een bakblik bekleed met bakpapier. Pel het teentje knoflook en pers het boven het brood uit. Beprenkel het brood royaal met olijfolie en wat zeezout.

DSC_8876_800x536

Hussel het om zodat alles bedekt is met een laagje olie en bak ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven of totdat de croutons knapperig en goudbruin zijn.

Knoflookcroutons maken

Probeer ze niet allemaal op te snoepen als ze uit de oven komen want warm zijn ze het allerlekkerst! Bewaar de croutons als ze helemaal afgekoeld zijn in een luchtdichte bak zodat ze knapperig en vers blijven.

DSC_8903_800x536

Basisrecepten, Wereldgerecht, Franse recepten, Hartige keuken, Salades

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(0 stemmen)
2 reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin