Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Wild serveren met kerst? Wildzwijnfilet is heerlijk mals vlees dat lijkt op varkenshaas, maar dan meer uitgesproken met subtiele...
Normaal deel ik vandaag een nieuw weekmenu met je, maar die laat ik voorlopig even voor wat het is....
Zet jij weleens wild op tafel? Hazenpeper is een heerlijke klassieker uit de Hollandse keuken. De hazenbouten worden eerst...
Een klapper van een hoofdgerecht serveren tijdens Kerst? Dat lukt zeker met deze hert wellington: een kerstige variant op...
Gesponsord — Eén keer per jaar eten we wild in huize Verweij. Zodra de winter zijn intrede doet, bel...
Vind jij het lastig om een kerstmenu samen te stellen? Dat kan ik me goed voorstellen. Tijdens het kerstdiner...
Indruk maken op je gasten tijdens het kerstdiner? Serveer deze hertenbiefstuk met rode portsaus! Hertenbiefstuk is waanzinnig smaakvol en mals....
Het aftellen voor kerst is begonnen! Met nog maar zeven dagen te gaan, vind ik het vandaag de hoogste tijd om de best...
Deze cranberrysaus met een vleugje tropische kaneel, prikkelende kruidnagel, fruitige port en bitterzoete sinaasappel is voor mij het toppunt...
Dit is volgens mijn man het ultieme kerstgerecht; hazenrug met romige portsaus, met compote gevulde appel en krokante aardappelkroketjes....
Deze met compote gevulde appel uit de oven is het perfecte bijgerecht om te serveren bij een mooi stukje...
Dit is een bijzonder lekker en smaakvol recept om rode kool te bereiden. Hoe langer je de rode kool...
Dit heerlijke stoofvlees van hertenpoulet wordt zachtjes gestoofd in rode port. Wild is het ultieme biologische scharrelvlees en heeft een...