Annemiek
Krijg je onverwachts eters en wil je toch een lekker toetje serveren? Maak dan deze appel crumble bakjes uit de oven! Kleine eenpersoonsbakjes gevuld met kaneelappeltjes en afgetopt met deegkruimels, krokant gebakken in de oven. Maak het af met een bolletje vanilleroomijs en het is feest!
Voor een extra lekkere crunch kun je wat grof gehakte noten door het kruimeldeeg mengen zoals bijvoorbeeld walnoten, hazelnoten of amandelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Meng de appel in een kom met de uitgelekte rozijnen, vanillesuiker en kaneelpoeder. Verdeel het appelmengsel over de vier ramequins.
Doe de bloem, suiker en boter in een kom en wrijf met je vingtertoppen de boter door de bloem en de suiker, totdat er een kruimeldeeg ontstaat.
Verdeel de deegkruimels over de ramequins. Bak de ramequins 15 minuten in het midden van de oven, of totdat de deegkruimels goudbruin zijn.
Serveer met een bolletje vanilleijs.
Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?
Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!
om 14:32
Het was heerlijk….en lekker makkelijk ??