Bladerdeegkerstboom met kaneelsuiker

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de boter zacht worden maar niet smelten.
2. Rol het bladerdeeg uit (laat het bijbehorende bakpapier eronder liggen). Roer de roomboter los met de kaneel en suiker en smeer dit uit over 1 lap bladerdeeg. Dek af met de andere lap bladerdeeg.
3. Snijd een kerstboom uit het deeg. (De afsnijdsels hoef je niet weg te gooien maar kun je mee afbakken op het bakblik of bewaren in de koelkast voor later.) Snijd de zijkanten van de kerstboom tot bijna halverwege (laat een stam in het midden) in strookjes van circa 2 cm en draai deze twee keer rond.
4. Leg de bladerdeegkerstboom met het bakpapier op het bakblik. Bestrijk met losgeklopt ei.
5. Bak in het midden van de oven in circa 15 tot 20 minuten tot hij goudbruin is.
6. Laat iets afkoelen. Maak ondertussen het glazuur. Roer hiervoor wat poedersuiker tot een wit glazuur met een beetje koud water. Drizzle over de bladerdeegkerstboom met kaneelsuiker. Serveer direct.