Deze varkenshaassaté serveer ik graag bij de bami of nasi. In de zomer grill ik hem graag buiten op...

Deze zelfgemaakte ketjapsaus is heerlijk om te gebruiken als woksaus. Of voeg een paar lepels toe aan gebakken kip,...

Als ik in de toko ben ga ik nooit weg zonder een stukje spekkoek. Ook dochterlief is er dol...

Deze Indische sambal goreng boontjes zijn gesmoord in geurige boemboe en kokosmelk. De boemboe kun je kant-en-klaar in de...

Een heerlijk vleesgerecht uit de Indische keuken is deze babi ketjap: zacht gestoofd varkensvlees in een kruidige ketjapsaus. Lekker...

Meestal worden speklappen krokant (lees: kneiterhard!) gebakken in de koekenpan. Wij geven de voorkeur aan deze Indische speklapjes, zachtjes...

Soto ajam is een goedgevulde, aromatische kippensoep uit de Indonesische keuken. Ik maak een makkelijke variant met onder andere...

Daging smoor is een heerlijk gerecht uit de Indische keuken waarbij rundvlees langzaam gaar wordt gesmoord in zoete ketjapsaus....

Komkommer in zoetzuur ken je ongetwijfeld. Acar ketimun is de Indische variant ervan en is naast zoetzuur ook een...

Een heerlijk Indisch bijgerecht, deze sambal goreng telor oftewel eieren in pittige saus. Serveer als onderdeel van een Indische...

Deze toemis boontjes in milde saus is een heerlijk Indisch bijgerecht om te serveren als onderdeel van een zelfgemaakte...

Het recept voor deze heerlijke biefstuksalade vond ik op de website van Pauline. Ik ben dol op Indisch eten...

Deze Balinese salade met haricots verts, wittekool, wortel, taugé en kokos smaakt heerlijk als bijgerecht bij Indische gerechten, maar...

Jaaaaaa, ik heb een slowcooker! Eindelijk. Al lange tijd zat ik eraan te denken om er een te kopen,...

Wanneer er familie of vrienden bij ons komen eten, verras ik ze graag met een zelfgemaakte rijsttafel. Het vergt...

Klik hier als je de video niet kan zien — Na de gehaktballetjes in pindasaus, laat ik je vandaag...

Ik ben dol op bami goreng van de Chinees. Gebakken mie met ham, spek, een verdwaald doperwtje en stukjes roerei....

De eerste keer dat ik spekkoek proefde was bij onze plaatselijke toko. Tijdens het afrekenen van de boodschappen vroeg...

Ik ben dol op Indisch eten. Zo staat hier bijna wekelijks een grote pan nasi– of bami-goreng op tafel,...