Een gezellig filmavondje thuis gepland met vrienden of familie? Daar hoort natuurlijk iets lekkers bij! Hier in huize Verweij...

Met deze tomaten salsa saus kun je alle kanten op. Zo is het de perfecte dipsaus voor tortillachips, maar...

Jezelf verwennen met een lekkere lunch? De Mexicaanse quesadilla is net zo snel klaar als een tosti en minstens...

Dit heerlijke recept heb ik ontfutseld van manlief Johan. Hij kookt vaak in het weekend en maakt er altijd...

Vandaag weer een lekker receptje van de man des huizes! Deze Mexicaanse ovenfriet maakte Johan toen Ella-Marie en ik...

Sushi bowl, poke bowl, taco bowl: komgerechten zijn populair! Ik ben er zelf ook dol op, want bowls zijn...

Eenvoud op zijn best, daar is pico de gallo een perfect voorbeeld van. Het is een Mexicaanse saus/salade van...

Meestal kook ik, maar soms als ik laat thuis ben of echt geen zin of puf heb om te...

Mijn favoriete maaltijdsalade maar dan met Mexicaanse twist! Deze caesar salad is verrijkt met malse stukjes kip, cherrytomaat, mais en...

Deze smakelijke tacoschelpen gevuld met Mexicaans gehakt en rijst zet je in een mum van tijd op tafel. Zet...

Dit is mijn ultieme luie-zaterdagavond-met-je-bord-op-schoot-voor-de-tv-snack: nacho’s met kaas uit de oven! Ik serveer de nacho’s met drie snelle dips. Iedereen...

Onlangs gaf ik samen met Betty en Santa Maria een Mexicaanse kookworkshop aan enkele van onze lezers. Wat een smakelijk...

Gesponsord — Ons gezin is dol op Mexicaans eten en dan met name al het lekkers uit de Tex Mex...

Klik hier als je de video niet kan zien — Een lekkere Mexicaanse snack is zo op tafel gezet....

Deze Mexicaanse panpizza maakte Johan onlangs voor Ella-Marie en zichzelf, toen ik elders een eetafspraak had. Je begrijpt dat...

Klik hier als je de video niet kan zien — Guacamole, guacamole, o wat ben ik dol op jou! Ik serveer...

Met een man in huis die dol is op voetbal staat hier in huize Verweij regelmatig een voetbalavondje op...

Na het succes van mijn zelfgemaakte Mexicaanse kruidenmix, ben ik volop aan het experimenteren geslagen met het koken van Mexicaanse gerechten....

Ik ben dol op zachte tortillawraps en heb ze altijd standaard in huis. Zo gebruik ik ze voor quesadilla (een soort...