Deze romige avocadospread is een echte alleskunner. Het lijkt op guacamole, maar door de toevoeging van Griekse yoghurt wordt...

Gevulde courgette uit de oven met Mexicaans gehakt en een krokante topping van cornflakes en kaas. Onderstaande hoeveelheden zijn...

Een tostada is een gebakken of gefrituurde tortillawrap die je zo kunt eten, of kunt beleggen. Deze variatie uit...

Dol op loaded nacho’s? Probeer ook deze nacho bowl met rijst en krokante kip. Een makkelijke en heerlijke maaltijd...

Tortillachips (ook wel nachochips genoemd) zijn heerlijk als snack of hapje op de borrelplank. Je kunt ze kant-en-klaar kopen...

Wij hebben nog nooit zo’n goede tomatenoogst gehad als dit jaar wat natuurlijk te danken is aan het zonnige...

Deze hartige tortillataart met gehakt en groenten is een echte familiefavoriet! De bodem en korst maak je makkelijk en...

Mexicaans eten is altijd een explosie van kleuren en smaken. Hier thuis zijn we er dol op. Deze fajitas...

Mexicaanse wraps komen bij ons regelmatig op tafel. Je kunt er eindeloos mee variëren. In deze variant vul ik...

Morgen is het Halloween! Heb jij je spookkostuum al klaarliggen of vind je het allemaal maar onzin? Hoe dan...

Volgende week zondag is het Halloween. Hou jij van dit Amerikaanse griezelfeest? Ik kan het wel waarderen. Wanneer anders...

Een grote bakplaat nacho’s uit de oven belegd met gekruid gehakt, groenten en kaas, wie maak je daar nou...

Ook zo dol op de Mexicaanse keuken? Wij wel! Deze krokante tacoschelpen zijn gevuld met gekruid gehakt en lekkere...

Wij zijn dol op wrapgerechten en hebben altijd een pak wraps in de kelderkast liggen. Je maakt er snel...

Wie is er niet dol op Mexicaanse wraps uit de oven? Dit keer vul ik ze met gehakt, wortel...

Deze enchiladas zijn lekker gevuld met gehakt, paprika, champignons en mais en gegratineerd met kaas in de oven voor...

Deze gevulde paprika’s met Mexicaans gehakt en krokante nacho topping zijn makkelijk om te maken en superlekker. Je kunt...

Ik vind de Mexicaanse keuken echt een feestje, kijk hoe lekker dit eruit ziet! Deze loaded tortillachips met gamba’s,...

Zin in een lekkere lunch? Ik heb altijd tortillawraps in de kelderkast liggen om een quesadilla te maken: de...