Vleesrecepten

Een heerlijke spinazieschotel uit de oven met laagjes aardappelpuree, gekruid gehakt en romige spinazie à la crème. De schotel...

Toegegeven, deze frikandel speciaal pizza klinkt een beetje als een gekke combinatie. Toch is hij echt heel lekker! Zelfs...

Wij zijn dol op wrapgerechten en hebben altijd een pak wraps in de kelderkast liggen. Je maakt er snel...

Een broodje hamburger zonder kaas is als verjaardag zonder taart. Naar mijn mening mis je dan gewoon wat. Welke...

Meestal worden speklappen krokant (lees: kneiterhard!) gebakken in de koekenpan. Wij geven de voorkeur aan deze Indische speklapjes, zachtjes...

Zin in bami maar dan eens met een twist? Deze bami met varkensreepjes (varkensfilet), knapperige groenten en cashewnoten en...

Onlangs kreeg ik de vraag van een lezeres of ik een recept voor aardappel anders wilde delen. Liefst in...

Een hartverwarmende rodekoolschotel met gehakt, aardappelpuree en krokant kruidenpaneerlaagje uit de oven. De rodekool maakte ik zelf volgens dit...

Boterzachte sukadelapjes uit de slowcooker geserveerd met rodekool en aardappelpuree, dat is ouderwets genieten. Sukadelappen kun je in de...

Een goede gehaktbal smaakt overal lekker bij. Deze Limburgse gehaktballen worden zachtjes gegaard in jus verrijkt met een lepeltje...

Zelfgemaakte shoarmakruiden — Kant-en-klare kruidenmixen zijn makkelijk maar vaak ook erg zout of te overheersend door een bepaald ingrediënt....

Een goed basisrecept dat iedereen zou moeten hebben: een ouderwetse gehaktbal met jus! Lekker bij de stamppot, of een...

Stoofvlees komt bij ons regelmatig op tafel. We zijn er dol op. Vaak maak ik Belgisch stoofvlees omdat Johan...

Na de kerst heb je vaak veel restjes vlees, vis en groenten over. Met een lekkere currypasta en kokosmelk...

Zelf stroganoff saus maken is makkelijker dan je misschien denkt. Deze romige stroganoff saus met ui, paprika en champignons...

Zet jij weleens wild op tafel? Hazenpeper is een heerlijke klassieker uit de Hollandse keuken. De hazenbouten worden eerst...

Een hartige plaattaart van het bakblik belegd met zuurkool, rookworst, bacon en zoete ananas; zo at je zuurkool nog...

Deze klassieke zuurkoolstamppot met spekjes en rookworst krijgt een verrassende twist met zoete ananas. Een heerlijke combinatie.

Een heerlijke ovenschotel met aardappelschijfjes, gehakt, courgette, spinazie en pesto. Lekker om te serveren met een frisse tomatensalade.